Verger Théodoros Ltée

Verger Théodoros Ltée a été fondée en juin 2018 sur la base des oliveraies familiales qui ont intégré un système d'agriculture biologique. Les bosquets ont plus de 40 ans et ont commencé à être créés en 1980. Les parcelles comprennent également des oliviers de 500 et 200 ans qui sont dispersés sur l'étendue et ont été inclus dans le système d'arrosage qui a été mis en place lors de la création de l'ensemble du plan. . Sous la direction de l'entreprise, des systèmes de cultures intercalaires avec des herbes ont été intégrés dans les parcelles, ainsi que des méthodes de protection de la faune en plaçant divers points d'eau autour des terrains et en entretenant des points avec une végétation sauvage pour la biodiversité, ainsi que le broyage des boutures taillées au lieu de les brûler, avec les lambeaux mélangés à la terre comme compost naturel. Parallèlement à ces projets, et en collaboration avec une ASBL, des structures de nidification ont été créées et placées dans les arbres pour Effraie des clochers (Tyto Alba), Faucon crécerelle (Falco Tinnunculus) et diverses espèces de chauves-souris. Les fermes ont été incluses dans divers projets de recherche visant à mieux les gérer pour améliorer la qualité de l'huile d'olive comme Aristoleo et Artolio, ainsi que l'ajout récent d'une station de surveillance météorologique. Les dérivés tels que les olives biologiques, l'huile d'olive biologique et les herbes séchées des parcelles sont emballés et standardisés dans nos propres installations qui ont été agréées et certifiées pour garantir la haute qualité des produits. Depuis 2017, nos huiles d'olive ont été régulièrement récompensées pour leur teneur élevée en polyphénols par l'Organisation mondiale de l'olive et cette année, nous avons reçu 4 prix du Concours international de l'huile d'olive à Londres. En 2020, nous avons commencé à planifier l'huile d'olive verte biologique «Marova» et l'huile d'olive biologique «Laxies», qui ont été introduites sur le marché en 2021 et ont reçu des prix depuis leur introduction. Grâce à la recherche, nos herbes ont été transformées et le premier thé glacé aux herbes biologiques chypriotes a été produit sans sucre ajouté. Ce produit se trouve sous le nom commercial «Teo» et est actuellement disponible en trois saveurs différentes. Notre objectif est l'amélioration continue de nos produits en termes de qualité et de nutriments, en mettant parallèlement l'accent sur la production et la standardisation. Theodoros Orchard Ltd. a été fondée en juin 2018 sur la base des oliveraies familiales qui ont intégré un système d'agriculture biologique. Les bosquets ont plus de 40 ans et ont commencé à être créés en 1980. Les parcelles comprennent également des oliviers de 500 et 200 ans qui sont dispersés sur l'étendue et ont été inclus dans le système d'arrosage qui a été mis en place lors de la création de l'ensemble du plan. . Sous la direction de l'entreprise, des systèmes de cultures intercalaires avec des herbes ont été intégrés dans les parcelles, ainsi que des méthodes de protection de la faune en plaçant divers points d'eau autour des terrains et en entretenant des points avec une végétation sauvage pour la biodiversité, ainsi que le broyage des boutures taillées au lieu de les brûler, avec les lambeaux mélangés à la terre comme compost naturel. Parallèlement à ces projets, et en collaboration avec une ASBL, des structures de nidification ont été créées et placées dans les arbres pour Effraie des clochers (Tyto Alba), Faucon crécerelle (Falco Tinnunculus) et diverses espèces de chauves-souris. Les fermes ont été incluses dans divers projets de recherche visant à mieux les gérer pour améliorer la qualité de l'huile d'olive comme Aristoleo et Artolio, ainsi que l'ajout récent d'une station de surveillance météorologique. Les dérivés tels que les olives biologiques, l'huile d'olive biologique et les herbes séchées des parcelles sont emballés et standardisés dans nos propres installations qui ont été agréées et certifiées pour garantir la haute qualité des produits. Depuis 2017, nos huiles d'olive ont été régulièrement récompensées pour leur teneur élevée en polyphénols par l'Organisation mondiale de l'olive et cette année, nous avons reçu 4 prix du Concours international de l'huile d'olive à Londres. En 2020, nous avons commencé à planifier l'huile d'olive verte biologique «Marova» et l'huile d'olive biologique «Laxies», qui ont été introduites sur le marché en 2021 et ont reçu des prix depuis leur introduction. Grâce à la recherche, nos herbes ont été transformées et le premier thé glacé aux herbes biologiques chypriotes a été produit sans sucre ajouté. Ce produit se trouve sous le nom commercial «Teo» et est actuellement disponible en trois saveurs différentes. Notre objectif est l'amélioration continue de nos produits en termes de qualité et de nutriments, en mettant parallèlement l'accent sur la production et la standardisation.