La maison de campagne de Porfyrios a été nommée en l’honneur de Porfyrios Dikaios, premier archéologue à avoir découvert les trésors de Choirokoitia. La maison âgée de 200 ans a été restaurée et réaménagée par le neveu de l’archéologue, un architecte avec une passion pour l’architecture rurale authentique.
Cette maison en pierre classée a été construite au XIXe siècle par la famille du propriétaire. La maison a été entièrement restaurée en 2006. Au début du siècle, les occupants de la maison étaient des agriculteurs qui cultivaient du blé et de l’orge à l’aide de bœufs et qui récoltaient les caroubes et les olives dans la vallée en contrebas. Les femmes de la maison filaient et tissaient la soie, récoltaient les cultures et travaillaient la dentelle pour les marchands de Lefkara. Les villages achetaient du vin des villages de montagne de Vavla et au-delà.
