La ferme est située dans un environnement unique, à seulement quelques kilomètres du centre de Nicosie dans la région de Paliometocho. La ferme a été créée il y a 26 ans. Au début on y trouvait seulement des citronniers, des poiriers, des oliviers puis peu à peu des parterres de légumes. Plus tard a été construite une serre ainsi qu'un corral pour les chèvres et les moutons.
Au fur et à mesure la ferme s’est agrandie et a fait place à des poules, des oies, des dindes, des lapins et des ânes. Plus tard, fut construite l’usine de fromage pour la production de fromages chypriotes traditionnels (halloumi, anari, fromage flauna, tillyria halitzi, etc.) ainsi que la boulangerie avec les fours à bois traditionnels. Chaque recoin de la ferme offre aux visiteurs des moments de calme, de rajeunissement et de relaxation au cœur de la beauté de la nature. Les visiteurs découvrent des terres chypriotes et des goûts, des sons, des odeurs et des arômes oubliés.
Profitez d’un petit-déjeuner ou d'un brunch dans la grange de la Royal Goat Farm, un endroit dont vous vous souviendrez pour toujours. Réservez votre table.
