Le but est de présenter des idées et des entreprises végétaliennes et végétaliennes locales aux résidents et aux visiteurs de notre île. De plus, nous partagerons des recettes faciles et délicieuses et vous apporterons les dernières nouvelles sur les problèmes environnementaux et autres, ainsi que sur les événements futurs sur lesquels nous travaillons, comme le Vegan Farm Festival - le premier festival végétalien à Chypre. En tant que famille (Vegan Farm), nous suivons le mode de vie végétalien depuis 2015. Nous étions à la recherche d'un guide qui nous aiderait à identifier en toute confiance les entreprises végétaliennes et végétaliennes à Chypre. Comme nous n'en trouvions pas, nous avons décidé d'en créer un nous-mêmes ! Que vous connaissiez ou non ce mode de vie, nous vous invitons à essayer nos recommandations et recettes ! La plupart du temps nous préférons utiliser des produits purs, frais, de saison et locaux. Nous évitons autant que possible le sucre transformé et le remplaçons par d'autres ingrédients tels que le sucre de coco, les dattes ou une variété de sirops. Nous cuisinons tous les jours et avons créé de nombreuses recettes simples et parfois un peu plus complexes que nous aimerions partager avec vous!
Nous avons également publié un livre de cuisine Vegan Traditional Cuisine en grec et en anglais. Vous pouvez l'obtenir soit en ligne sur notre site Web, soit en librairie. Nous organisons également des ateliers de cuisine végétalienne et fournissons des conseils sur les questions végétaliennes.
